July 11, 2022 (All day) to July 13, 2022 (All day)
Hilton Mexico City Reforma, Mexico City , Mexico

Preguntas Frecuentes

Siendo una Asociación activa y conscientes de la necesidad vital hoy más que nunca de continuar con la preparación y especialización de los profesionales de la industria de frío en Laitinoamérica,  este año el WFLO Institute se ofrecerá en modalidad Online,  pudiendo entregar la misma calidad de contenido, impartido por profesionales expertos en la materia.

 

¿Qué es el WFLO Institute Latinoamérica?

El WFLO Institute Latinoamérica es uno de los programas educativos más completos que se haya visto en la industria de perecederos, el cual se ha impartido por más de 50 años en Estados Unidos y a partir del 2014 en Latinoamérica. El Programa de estudios del WFLO Institute tiene como objetivo crear jóvenes talentos que deseen especializarse y vivir una experiencia de inmersión en cadena de frío, además de ganar reconocimiento regional en la industria.   

 

¿Que duración tiene el programa?

El programa tiene una duración de tres días cada año (programa de tres años), cada año cuenta con 6 módulos y de estos módulos se reciben clases distintas cada año relacionadas con temas de Cadena de Frío. Los estudiantes tienen la oportunidad de recibir los cursos en Ciudad de México o en cualquiera de las sedes de Estados Unidos.

 

¿A quien va enfocado el programa?

  • Profesionales de diferentes áreas (gerentes, supervisores, administrativos, operarios, técnicos, servicio al cliente entre otros)  que trabajen en la industria de manejo de productos perecederos y deseen ampliar su conocimientos en cadena de frío. 
  • Profesionales fuera de la industria de frío,  que deseen  hacer una carrera o especialización en la logística de la cadena de frío. (Gestión, planificación e implementación de actividades que requieran control de temperatura en los diferentes departamentos como almacenamiento, transporte, y distribución). 

¿Cuales son los objetivos del curso?

  • Recibir una formación integral en las operaciones de la cadena de frío y los negocios
  • Mejorar la eficiencia operativa en el trabajo
  • Enfocar la comunicación interna y para con el cliente
  • Desarrollar habilidades de liderazgo / gestión
  • Mejorar la experiencia en el área de especialidad
  • Aprender de los líderes reconocidos de la industria
  • Pertenezca a una red de negocios con colegas de la industria
  • Aprenda sobre nuevas estrategias y tecnologías

¿Que módulos se reciben durante los 3 años del programa?

  • Módulo 1: Gestión de Cadena

  • Módulo 2: Servicio al Cliente
  • Módulo 3: Seguridad del Empleado y Planta
  • Módulo 4: Inocuidad Alimentaria
  • Módulo 5: Operaciones del Almacén
  • Módulo 6: Desarrollo Personal y Profesional

¿Cuantas clases se reciben durante los 3 años del curso?

Durante los 3 años del curso se reciben más de 40 clases impartidas por expertos líderes en la agro-industria. Con un plan de estudios que lleva a los estudiantes a adquirir conocimientos sólidos sobre la ciencia de congelados, la cadena de suministro y el campo de la logística y almacenamiento en frío.

 

¿Cual es la metodología del programa?

El WFLO Institute Latinoamérica cuenta con los siguientes pilares para que el aprendizaje durante los 3 días del curso (año 1 y año 2) sea un aprendizaje óptimo y que se aproveche el tiempo al máximo. Para esto nos basamos en:

  • Abordar diferentes temáticas.
  • Reflejar problemas e historias de éxito reales, relatadas por nuestros estudiantes e instructores.
  • Actividades en forma individual y colectiva
  • Participación activa de los y las estudiantes, junto a los instructores.