2023 Cold Chain Institute - Latin America
¿Qué es?
El Cold Chain Institute es uno de los programas educativos más completos que se haya visto en la industria de perecederos, el cual se ha impartido por más de 50 años en Estados Unidos y a partir del 2014 en Latinoamérica.
Enfoque
Con una duración de tres días cada año (programa de tres años), este programa está dirigido a profesionales de diferentes áreas, ofreciendo más de 40 clases impartidas por expertos líderes en la agro-industria con un plan de estudios que lleva a los estudiantes a adquirir conocimientos sólidos sobre la ciencia de congelados, la cadena de suministro y el campo de la logística y almacenamiento en frío.
El programa se enfoca en brindar una experiencia interactiva a través del estudio de casos, relato de experiencias de cada uno de los participantes y establecer conexiones sólidas con colegas de la industria en la región.
Los estudiantes tienen la oportunidad de recibir los cursos en Ciudad de México o en cualquiera de las sedes de Estados Unidos.
Plan de Estudios
El plan de estudios lleva a los estudiantes a través de la industria de la alimentación, la cadena de suministro y el campo de la logística y almacenamiento en frío.