Schedule

Programa Año 3

Lunes 17 de Julio

HoraCurso
8:00 – 9:00 am.Sesión General
9:10 – 10:40 am.Tendencias y tecnología en gestión de almacenamiento
10:45-11:00 am.Coffee Break
11:10-12:30 pm.Mejores prácticas para refrigerar,congelar y descongelar productos
12:40-14:00 pm.Comida
14:10-15:30 pm.Regulaciones
15:30-16:00 pm.Coffee break
16:00-17:30 pm.Estudio de casos en ley para almacenes

Martes 18 de Julio

HoraCurso
8:00-8:15 am.Home room
8:15-9:30am.Analizando sistemas de refrigeración
9:30-9:50am.Coffee Break
10:00-11:20 pm.Seguridad en las bodegas
11:20-13:00 pm.Conociendo a fondo las auditorias y cómo prepararse
13:10-14:00 pm.Comida
14:10-15:30 pm.Manejo de crisis
15:30-16:00 pm.Coffee break
16:10-17:30 pm.Manejo del cambio

Miercoles 19 de Julio

HoraCurso
8:00-8:15 am.Home room
8:15-9:30am.Analizando sistemas de refrigeración
9:30-9:50am.Coffee Break
10:00-11:20 pm.Seguridad en las bodegas
11:20-13:00 pm.Conociendo a fondo las auditorias y cómo prepararse
13:10-14:00 pm.Comida
14:10-15:30 pm.Manejo de crisis
15:30-16:00 pm.Coffe break
16:10-17:30 pm.Manejo del cambio

Programa Año 2

Lunes 17 de Julio

HoraCurso
8:00 – 9:00 am.Sesión General
9:10 – 10:40 am.Seguridad alimentaria GFSI
10:45-11:00 am.Coffee Break
11:10-12:30 pm.Capacitación a empleados sobre seguridad
12:40-14:00 pm.Comida
14:10-15:30 pm.Simulación de retiro de productos de clientes
15:30-16:00 pm.Coffee break
16:00-17:30 pm.Negocios internacionales y la cadena de frío

Martes 18 de Julio

HoraCurso
9:00-9:30 am.Instrucción adecuada y retroalimentación
9:30-9:50 am.Coffee Break
10:00-11:20 am.Refrigeración y energía
11:20-13:00 am.Gestión y motivación de desempeño humano
13:10-14:00 pm.Comida
14:10-15:30 pm.Operaciones de almacenes/control de gastos
15:30-16:00 pm.Coffee Break
16:10 – 17:30 pm.Prácticas sanitarias en transporte

Miercoles 19 de Julio

HoraCurso
9:00-9:45 am.Home Room
9:50-11:10 am.Introducción a la ley en almacenamiento
11:10-11:25 am.Coffee Break
11:30-12:50 am.Auditoria sanitaria
12:55-14:00 am.Comida
14:10-15:30 am.Presupuestos y principios de finanzas
15:30-15:40 pm.Coffee break
15:40-17:00 pm.Tecnología e información de sistemas
17:00-18:00 pm.Coctel de cierre

Programa Año 1

Lunes 17 de Julio

HoraCurso
8:00 – 9:00 am.Sesión General
9:10 – 10:40 am.Principios sobre almacenamiento y conservación de alimentos
10:45-11:00 am.Coffee Break
11:10-12:30 pm.Principios básicos de refrigeración
12:40-14:00 pm.Comida
14:10-15:30 pm.Requerimientos fundamentales en operaciones: recepción manejo y envío
15:30-16:00 pm.Coffee break
16:00-17:30 pm.Manejo de riesgos: exposición y prevención en las instalaciones

Martes 18 de Julio

HoraCurso
8:00-8:15 am.Home Room
8:15-9:30 am.Comunicación de negocios
9:30-9:50 am.Coffee Break
10:00-11:20 am.Logística de la cadena de suministros
11:30-13:00 pm.Transporte y almacenamiento
13:10-14:00 pm.Comida
14:10-15:30 pm.Resolución de conflictos con clientes
15:30-16:00 pm.Coffee Break
16:10-17:30 pm.Plan de acción a emergencias

Miercoles 19 de Julio

HoraCurso
8:00 – 8:20 amHome Room
8:30-9:50 am.Lo básico en el servicio al cliente
9:50-11:10 am.Seguridad alimentaria HACCP y FSMA
11:10-11:25 am.Coffee Break
11:30-12:50 am.Desarrollo de liderazgo
12:55-14:00 pm.Comida
14:10-15:30 pm.Finanzas 101
15:40-17:00 pm. Aprendiendo a utilizar nuestros recursos
17:00-18:00 pm.Coctel de cierre

Date Range
July 17, 2023 (All day) -
July 19, 2023 (All day)

Location
Hilton Mexico City Reforma, Mexico City, Mexico

Event Type
In Person

Event Category
Training & Learning

Region
Latin America

Sector
All